Delta Restaurant
Aperitiu
Canutillo de Pota Blava i tòfona
Primer
Ramen de Pota Blava amb cor de Carxofa Prat confitada i fregida, ou poché de Pota Blava i udon noodles
Segon (a escollir)
- Cuixa i contracuixa de Pota Blava rústic al papillot amb llimona, farigola i salsa pepitòria amb toc de llimona i cilindres de patata farcida de puré de pèsol a l’alfàbrega
- Daurada a la planxa en salsa beurre blanc amb crestes de Carxofa Prat i granulat d’avellanes
Les postres
Pastís de formatge basc amb manxego i coulis de mango
Beguda
Inclou 1 BOHEMIA
150 Aniversari DAMM i Aigua
37€ (IVA INCLÒS)
Localització
Parc del Riu, 3
El Prat de Llobregat
Horaris en que oferirà el menú:
Dissabte i diumenges de 13 a 16 h.
(Amb reserva prèvia 24h)
Contacte
Tel. 931 702 140
