El Palau Vell
Aperitiu
Carxofa Prat confitada amb pernil ibèric, alls laminats i un toc d’oli verge extra
Entrant
Carxofa Prat saltades a la catalana amb ou de pagès escalfat i botifarra negra esparracada
Primer
Caneló tradicional de Pota Blava i beixamel de rostit
Segon
Pota Blava a la catalana amb picada de fruits secs i Carxofa Prat guisades
Les postres
Mató de pastor “Formatgeria La Frasera” amb mel del Baix Llobregat i escuma de Cynar
Beguda
Inclou 1 BOHEMIA
150 Aniversari DAMM i Aigua
40€ (IVA INCLÒS)
Localització
Carretera del Palau, 6
Sant Andreu de la Barca
Horaris en que oferirà el menú:
De dilluns a diumenge de 13 a 16 h.
Divendres i dissabtes també nits de 13 a 16 h. i de 20 a 23 h.
Contacte
Tel. 936 532 015
